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  • 春节愉快,兔年顶呱呱!

    发表于 2011年01月31日 暗香 10 条评论

    明天就是春节前的最后一天了,好多同事已经消失了,该回家的已经走了,也有回不去的,某些回家愿望不那么强烈的反倒买到了票,真是有意思。

    托福的是这几天老天爷很照顾,一直晴空万里,虽然风有些冷,总好过下雪。

    过年了,每年总有这么几天是要过的。

    行政部发了个通知,暗香也一并转给大家,与君共勉!祝各位兔年顶呱呱!

    春节是我们每一个中国人最重要的节假日,在欢乐团圆的气氛衬托下,吃与喝早就变成了春节的“主旋律”。在过年品尝美味、一饱口福的同时,我们要注意把握节日健康饮食的“四要”、“四忌”

    第一:饮食要有度,忌暴饮暴食。

    春节期间亲友团聚,盛情难却,你夹一筷,我添一勺,发生暴饮暴食就在所难免了。连接吃上几顿饱餐,会造成肠胃超负荷运转,导致肠胃功能失调、胸闷气急、腹泻、便秘等症状的发生,严重者会诱发急性胃肠炎、胃出血。

    第二:饮食要防病,忌胆固醇超标。

    在过年期间,煎炸食品在春节的“出镜率”非常高;肉类煲成的汤里也总是浮着一层油。如此一来,饮食中脂肪、热量极易超标,会造成高胆固醇,诱发心血管疾病。

    对抗高胆固醇,一方面不要贪吃高胆固醇食物,如蟹黄、蛋黄、动物内脏等;另一方面要补充富含植物甾醇的食物。相对谷类、豆类、蔬菜水果,植物油中的植物甾醇含量较高,玉米油则是其中的佼佼者。

    第三:饮食要平衡,忌荤素失调。

    春节饮食以荤菜为主,容易造成膳食纤维摄入严重不足,脂肪、蛋白质严重超标。会感到皮肤干燥、大便干结,出现便秘,甚至痔疮。这还可能会让肝胆超负荷运转,胆囊炎、肝炎病情也易加重。因此,春节各餐的荤素搭配,应控制在1︰2至1︰3之间,多吃豆类、海产品,用酸奶、水果代替瓜子等零食,以清热通肠,润喉去燥。

    第四:饮酒要适量,忌有酒无饭。

    都说“感情深一口焖,感情浅舔一舔”。在亲朋好友相聚气氛融洽的餐桌上,我们在做到把酒言欢、尽兴而回的同时,更要做到不能因饮酒而伤害身体,如:酒精肝,肝硬化、急性酒精中毒等疾病的发生。而在喝酒的同时多吃米饭,补充足量的碳水化合物,再多吃蔬菜或水果,可以减少酒精对肝脏的损害。在喝酒时间的选择上,应该尽量选择在晚上喝酒。

    综上所述,在春节的饮食里,每餐只能吃八分饱,不可吃得太撑;在食物方面,五谷主食不可少;多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果;要注意食物的卫生安全;烹调时要少油、少糖、少盐分,更要拒绝各种零食陷阱的诱惑;要少喝酒、多喝茶或喝水;要多补充各种维生素和人体必须的微量元素。同时,在节日长假请不要忘记了体育锻炼。

    最后,祝童鞋们节日愉快,阖家欢乐!


     

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